“薏米的营养价值很高,有“健康之友”之美誉。薏米既可食用,又可药用。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,断面白色。它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
薏米粥的做法步骤
1、主料:薏米、玉米碴、大米。
2、把薏米洗净,浸泡5小时以上。
3、把玉米碴、大米洗净,和泡好的薏米混合。
4、将其放入电压力锅,加适量水。
5、选择煲粥键。
6、压力锅泄压后即成。
7、盛入碗中,即可食用。
小窍门
1、可以不加配料。
2、薏米一定要浸泡,可以晚上浸泡,第二天早上熬制。