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1、腐竹提前浸泡,瘦肉切丝,用玉米淀粉,生抽腌制一会。
2、米粥准备一些备用。
3、加入腐竹,大火煮开,转小火煮十分钟。
4、加入瘦肉丝
5、大火煮3分钟,加入少许盐,搅拌均匀出锅。
6、倒入碗中,成品图。
7、早餐来一份。
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