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1、五花肉清洗备用。
2、腐竹结提前泡发。
3、五花肉切块放入锅中焯水,捞出清洗干净。
4、放入锅中煸炒出一些油。
5、盛出备用。
6、锅中加入油白糖炒出糖色。
7、倒入五花肉八角香香叶翻炒。
8、加入腐竹结辣椒生姜翻炒均匀。
9、加入清水煮制收汁,加入盐调味即可。
10、装盘。
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