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1、腐竹提前浸泡洗干净沥干水分备用。
2、腊肉提前浸泡切片。
3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒腊肉。
4、倒入腐竹煸炒。
5、加入少许生抽。
6、少许的盐。
7、大火快速翻炒。
8、炒几分钟出锅即可。
9、装盘,成品,家常下饭菜。
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