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1、五花肉清洗切块。
2、冷水下锅焯水清洗备用。
3、配料清洗备用。
4、锅中加入少许食用油煸炒冰糖融化。
5、倒入五花肉煸炒。
6、加入配料翻炒均匀。
7、加入生抽老抽上色。
8、加入一碗温水。
9、转入电饭锅中启动煲汤键。
10、腐竹提前泡发清洗备用。
11、还剩下20分钟左右打开电饭锅。
12、加入腐竹拌均匀继续煮20分钟左右即可,加入盐调味。
13、装盘。
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