大葱其实不大，虽然它小，但是对人体是有许多好处的，比如能够帮助我们清热解毒，消化和抗病毒等作用，而且对鼻塞的效果还非常好哦。但是，有好处肯定是有坏处的，也是有它的饮食禁忌，那么吃大葱会上火吗？接下来就让小编给大家介绍一下。
一、吃大葱上火吗
如果是熟葱的话，没有太大的问题，但如果是生葱的话，它属于辛辣刺激性食物，建议尽量不吃的，如果是易上火的体质就更不建议吃生的大葱了，熟的大葱是没有问题的，可以随便吃，除非是对大葱里面的某种物质过敏。
二、吃大葱的好处
1、吃大葱能止咳化痰
葱的挥发油等有效成分，具有刺 激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上 呼吸道，使粘痰易于咯出。
2、吃大葱有帮助消化的作用
大葱中的营养成分可以增加人体中消化液的分泌量，让人体的消化加快，使们的胃口大开，起到健脾开胃的作用。
3、消炎和抗病毒
因为大葱中含有大蒜素，这种物质进入人体之后，可以防止多种病菌对人体的伤害，起到保护人类健康的作用，大葱对人类的真菌皮肤疾病和肠道疾病的治疗效果最为明显。
三、吃大葱的坏处
1、大葱有一种刺激性的气味，人们在食用之后，这种气味会在停留在嘴里很长时间，让人们的口怕了不再清新，因此有社交活动时，大家不宜食用大葱。
2、吃大葱要注意量的控制，如果食用量过大，会对人类的口腔和胃肠产生过份的刺激，特别是脾胃虚弱的人群，更不能过量食用大葱，不然容易出现胃疼以及胃酸等不症状。
四、吃大葱的禁忌人群
1、肺病患者
葱白是入肺的，中医里把葱又叫做“肺之菜”。《本草纲目》讲道：葱“生辛散，熟甘温，外实中空，肺之菜也，肺病宜食之”。所以常用用它来补肺，止咳。最简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒，何乐而不为呢?
2、食欲不振者
葱白也入胃经，所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影，它可以健胃，促进胃液分泌，当胃口不好、吃不下饭，或者吃饭不香时，可以在炒菜时加些葱同炒，也可以生吃来打开胃口，促进消化。
3、脑力劳动者
葱能够通阳气，消除人体阴邪阻滞，保证头部气血供应，使头脑灵活。
吃大葱上火吗这个问题其实是两面性的，一般煮熟了的大葱是不会上火的，但是生的大葱是具有刺激性的，是很容易上火的，所以生的大葱小编还是建议大家少吃一些。虽然说大葱对我们身体的健康也有许多好处，但是肠胃不好的人群最好是不要吃大葱了。
