现在常见的豆制品种类是非常多的，比如说油豆腐，豆腐干，日本豆腐等，平时适量的食用豆制品对我们是非常有益的，四喜豆腐是非常有特色的一道菜，那么四喜豆腐的特点有哪些呢?
四喜豆腐的特点
1.四喜豆腐是广东非常著名的一道地方名菜，是属于粤菜系的，他的味道特别好吃，可以拿来当作待客菜，也是非常常见的一种家常菜，受到很多广东人的喜爱。
2.在其中有很多的食材，比如有豆制品，蔬菜类的食物，虾皮，肉类食物等，可以说四喜豆腐的口味是很丰富的，四喜豆腐的味道是咸味适口的，因此老少咸宜，从色泽上看，四喜豆腐是比较鲜艳的，因此会让人很有食欲。
3.四喜豆腐的营养很丰富，在草鱼当中含有丰富的不饱和脂肪酸和硒元素，在鸡肉当中含有蛋白质和磷脂类物质，在菜花当中含有胡萝卜素，维生素等，在豆腐当中含有全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，鱿鱼富含钙元素、磷元素和铁元素等一些矿物质元素。
四喜豆腐不仅味道特别好，而且营养价值也高，怪不得有那么多人喜欢吃四喜豆腐了，我们平时也可以自己在家里制作四喜豆腐，制作方法并不复杂的。
