杨桃，对于大部分北方朋友来说，吃和见的机会都比较少，犹记得小时候语文课本中有一课讲述的正是杨桃，记忆最深刻的是它五角形的形状。适量吃些杨桃可以预防高血压和保护心脑血管，有研究发现，杨桃还可以减肥，真是这样吗？杨桃怎么挑选？怎么去皮？又对我们有哪些好处呢？一起来看一看。
吃杨桃减肥吗，不了解杨桃的朋友来这里集合了
一、晚上吃杨桃可以减肥吗
可以。杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。
二、吃杨桃还有什么好处
1、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
2、利小便,解酒毒,生津止渴
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。
3、和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
4、清热利咽
杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
三、杨桃可以怎么去皮
1、用削果皮机削
杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉,但可能会流失不少营养。
2、用毛巾擦洗再切皮
用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净,注意不要忽略细缝了,然后切去边缘的皮,整个咬都行,如果不喜欢可以切片,切完片用刀在中间的缝里掏出籽儿,这样吃起来更舒服。
3、削皮后切片吃
吃杨桃,只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉,洗干净后切成一片一片的五角星薄片,就可以吃了。如果讲究一些可以再切成五角星片,撒上一些糖、盐或者酸梅粉,口感更好。因为杨桃有几瓣的,所以切成片就像星星,既好看,吃起来也方便。
四、杨桃怎么挑选
挑选杨桃,以果皮光亮,皮色黄中带绿,棱边青绿为佳。如棱边变黑,皮色接近橙黄,表示己熟多时;反之皮色太青恐怕过酸。“三稔”:由于颇酸,可用糖拈着吃。
看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。看外表。体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
吃杨桃减肥吗上面说到的杨桃可以减肥的原因是因为杨桃含有的特殊元素可以降低人体对脂肪的吸收，降三高，杨桃虽然好吃又健康，但是在吃的时候要根据自己的体质和身体状况适量食用，因为杨桃里还有一种神经毒素，如果是肾病患者吃的话，可能会中毒。
