我们几乎每一家都会吃小米吧，小米来熬粥，或者其它的烹饪方法制作都是极富营养，也是很好吃的，但是相信大家对天然小米的认识是不够的，仅仅知道它们富有营养，其它的了解甚少，甚至以为只有一种，其实还有好几种，那天然小米有几种颜色？有什么功效
一、天然小米有几种颜色
目前市场上有黑小米、来绿小米、黄小米和白小米等不同颜色的非黏性品种，其中白小米最好消化，颜色越深的品种，越不适合胃酸少的人。
二、这几种天然小米有什么功效
黑小米：富含微量元素，长期食用，可预防铁、锌缺乏症，含丰富的黑色素，与药用乌骨鸡和何首乌一样，具有滋阴补血、乌发防衰之功效，是一种有价值的抗癌食品。
绿小米：含有人体必须的18种氨基酸，多种矿物质，有机硒、钙、镁、磷、铁等，多种维生素，葫萝卜素，许多营养成分都是大米所缺少的，其中“硒”不仅是抗癌克星，也是人体必不可少的微量元素。绿小米是吉林省国家级农业科技园区从谷子种质资源中选育出的独具特色的纯天然绿色小米谷度子新品种。通过国内知名的谷子育种、基因研究、营养学等方面专家的技术鉴定，该品种被一问致认为填补了全球自然界无绿色小米的空白，有望成为答继“沁州黄”小米之后身份最高的谷类作物。
白小米：具有祛脾胃中热、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定作用。白小米还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
关于天然小米有几种颜色小编就为大家讲解到这儿了，其实一般普遍的颜色就是黄色和白色，但其实还有绿色、黑色、红色，但都不常见，但这些小米对人体那是极有好处的，所以如果是想要补身体或者是想营养搭配，就应该多熬点小米粥来喝，绝对是很有帮助的哦。
