网民对猪肉的讨论出现了空前的激烈，究其原因是，近几个月来，猪肉价格已创下近年来的历史新高。很多人受价格的影响都不敢经常吃猪肉了。但是猪肉价格高是什么原因?相信大家一定是各有所述，今天这边文章便为大家解说一下猪肉价格高的原因。
一、猪肉价格高的原因
1.非洲猪瘟影响。自去年非洲猪瘟传入中国以来，大量生猪死亡。因此，生猪投放市场的数量大大减少，生猪市场出现供不应求的现象，价格自然上涨。
2.去年环保的影响。去年，各地区有关部门在农村及城市周边地区大力开展了环境保护整治。许多没有环保证的养殖户在整顿中倒闭，市场上的生猪数量也相应减少。
3.投机者存肉不卖，恶意操纵市场。比如，近两天来，有人说猪价下跌了，但消费者却没有看到。这就是一些投机者在操纵，低价收购生猪，宰后采集，价格上涨后再出售。这极大伤害了农民和消费者。
二、猪肉价格变动对民众生活有什么影响
一些人主动减少购买猪肉，如果真的很馋，才会咬牙切齿，踩在脚上，买回两斤炖肉。总的来说，中国人正在积极减少猪肉的摄入量。很多人改吃羊肉、鸡肉和鸭肉，这样可以得到更全面、更充分的营养。再者，这也将推高其他农产品的价格，如各种蔬菜和水果。由于猪肉消费较少，人们对其他食品的需求会增加，价格也会随着需求的增加而上涨。但对小麦、玉米等粮食价格影响不大，按照正常价格规律，小麦、玉米价格仍在有序涨跌。此外，也有许多人认为，利用这个机会，可以少吃猪肉，这对健康更为有益。
猪肉价格上涨对喜欢猪肉的消费者影响最直接，猪肉价格的上涨也导致了其他肉制品和鸡蛋价格的同步上涨。如果物价上涨，工资不涨，人民生活成本就必然上升，这一时期的困难短期内还将继续。
