随着人们生活水平和健康意识的增强，牛肉的消费量逐年随之增加，越来越多的人开始吃牛肉，可是大家知道牛肉最新价格多少钱一斤吗?大家是不是好奇从去年开始一直到现在，牛肉涨价的原因又是什么呢？下面小编给大家一一解答，希望对大家有所帮助。
一、牛肉最新价格多少钱一斤
近期来说，国内牛肉市场的常规产品行情基本行都进行了新一轮的调价，包括牛腱、牛腩、牛前肉等，求购需求及市场价格逐渐看涨，下面小编就汇总一些主要产区的牛肉类产品批发价格，以供大家参考。
山东滨州市阳信县牛腹肉22元/斤;上海上海市闵行区牛肉20元/斤;河北张家口市张北县牛肉33元/斤;山东滨州市阳信县牛刮骨肉10元/斤;四川成都市青白江区牛腱子肉25元/斤;内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市牛肉16.5元/斤;广东江门市蓬江区牛腩肉24元/斤;内蒙古赤峰市宁城县牛肉23元/斤;河南郑州市惠济区牛前肉21.5元/斤;安徽宿州市埇桥区牛肉34元/斤等。
二、近期牛肉涨价的原因分析
1.根据一些养牛户介绍到，目前母牛育肥所需的架子牛都需要大量从外省进行调运，而这样自然就增加了养殖成本，而一旦这些肉牛养殖的上游端出现了价格上涨的情况，则会影响到终端的牛肉价格。
2.养殖成本的增加也导致了供应市场的牛源量减少，但牛肉作为健康营养食材，其消费量的增长也是一个重要因素。两者综合起来从而促使牛肉价格上涨。
3.另外，今年还有三大重要事件，也同样影响着牛肉的价格。其一就是人民币对美元的汇率破七，虽然理论上不会对国内期货市场造成太大的影响，但如果汇率长期高居不下，未来期货市场采购成本增加，这样就会影响到国内成交价格了;
4.其二就是今年国家加大了牛肉产品走私的打击力度，因此会对我国牛肉正关市场的价格造成些许影响;其三就是ASF(非洲猪瘟)导致第四季度动物蛋白短缺，对于牛肉价格的影响同样如此。
牛肉最新价格随着市场和供应关系的变化而变化，作为老百姓的我们没有办法去决定牛肉的价格，但是我们可以选择吃肉的种类，如果大家感觉牛肉价格有点偏贵，负担不起，大家也可以选择价格相对低廉的鸡肉，鸡肉的脂肪含量低，蛋白质含量高。
