我们平时做饭最少不了的就是食用油，而现在市面上的食用油品种有很多啊，不同种类的食用油用的原料是不一样的，并且功能和作用也都是不同的，我们最常使用的食用油品种就有花生油和葵花籽油，那么今天我们就来说一说花生油和葵花籽油哪个好?
一、花生油和葵花籽油哪个好
其实花生油和葵花籽油各有各的好处，但是葵花籽油相对于花生油来说热量是更低的，对于人的身体负担还是比较小的，毕竟大家都知道食用油虽然是做菜必不可少的，但是对于身体多吃无益。如果从身体健康方面考虑，那一定就是葵花籽油会比花生油更好一些，但如果要是从做出的菜哪一种最好吃的话，那就一定是花生油。也因此大家可以根据自己的需求来进行购买。
二、如何保存食用油
1.我们购买回来的食用油外包装上面都会有着保质期，一般食用油的保质期是18个月左右，但是这并不意味着已经开封的食用油还能保质18个月。一般已经开封的食用油保存日期也只能是在三个月左右的时间，因此在保存的时候，尽量要选择一个避光的地方。
2.很多人都喜欢将食用油放到灶台边上，这样做菜的时候非常方便拿，但其实这种方法是错误的，食用油是不耐高温的，所以尽量将食用油远离灶台，如果为了方便的话，我们也可以用油壶分装食用油。
3.另外在使用完食用油之后，一定要将油的盖子盖紧，进行密封保存，如果长时间食用油暴露在空气当中，非常容易产生氧化作用，最后导致食用油有酸味，腐坏。
花生油和葵花籽油哪个好?花生油和葵花籽油都各有各的好处，也各有各的不足，如果想要追求做菜更好吃一些，那么就选择花生油，但如果比较重视身体健康的人群，那么尽量选择葵花籽油，但无论是哪一种油小编在此还是建议大家平时用油一定要适量。
