人们常说补充蛋白质有益于身体健康，所以许多人每天早上都吃鸡蛋，说他们就可以补充身体所需的蛋白质。尤其是对一些运动的人来说，他们需要补充更多的蛋白质。那么为什么蛋白质如此重要，身体拥有充分的蛋白质对我们有什么影响？哪些是高蛋白食品呢?今天我小编就为大家好好讲解一下这些问题，想知道答案的就随小编接着往下看吧。
一、吃蛋白质食物对我们有什么影响
1、促进我们身体的新陈代谢
我们的身体每天都在不断地新城代谢中，蛋白质具有催化作用，提高机体的酶活性，进而提高机体的代谢功能。
2、提高身体的运动能力
我们身体的肌肉收缩和放松都受到肌球蛋白的影响，及时补充蛋白质可以提高肌球蛋白的活性，提高我们的肌肉能力。
3、运输功能
我们身体活动中的许多小分子和离子都是由蛋白质(如血液中的血红蛋白)运输的。蛋白质是人体不可缺少的重要元素，因此，每天摄入一定量的蛋白质对健康非常重要。
二、日常生活中高蛋白食物有哪些
既然蛋白质对我们的身体影响如此之大，那么日常生活中高蛋白的食物有哪些呢?
1、肉
肉中含有约10-20%的蛋白质，瘦肉比肥肉多，如牛羊肉、鸡肉、猪肉等。但是肉的质量也很重要，它与动物的年龄、喂养方式、类型和身体状况有关，所以当我们买肉的时候，我们需要通过正规渠道。
2、鸡蛋
我们最常接触的是鸡蛋和鸭蛋，蛋清大多是蛋白质，而且人体也需要氨基酸，这些蛋白质可以被人体充分吸收和利用，成为人体有益的蛋白质。
3、鱼
很多人喜欢吃鱼，因为鱼肉肉质细嫩，味道鲜美，营养含量高，而且容易被人体吸收和使用，其中吃鱼是一种很好的补充蛋白质的方式。
4、豆类
大豆、绿豆、红豆等都是很好的蛋白质来源，但并非所有的大豆都有很多的蛋白质含量。一般来说，大豆都富含高蛋白的，可以每天食用，而且能降低脂肪含量，补充蛋白质。
5、牛奶
许多人有在早餐喝牛奶的习惯，乳制品是富含蛋白质的饮料，能及时补充身体所需。
以上小编已经对“吃蛋白质食物对我们有什么影响呢?”和“日常生活中高蛋白食物有哪些呢?”两个问题进行了详细的解答了。蛋白质是生命体重要物质，它存在于身体的各种组织中，其生长的物质基础就是蛋白质，它是酶的主要成分。人体60%以上是水，除去水分后，几乎一半是由蛋白质组成的，因此每天摄入蛋白质非常重要，适当吃高蛋白的食物对身体也非常好的。
