江苏人杰地灵，上有天堂，下有苏杭，就说的是江苏。江苏不仅有美景而且有美食，因此很多来到江苏的人都会被它的美食所吸引.所以爱上一个城市，更多的不光是它的一些生活习惯，更加爱上的是它的饮食起文化。今天我们就跟着小编一起来了解一下江苏的美食有哪些，希望小伙伴都能够喜欢。
了解江苏的美食，让我们品味不同的江苏
一、东坡肉
东坡肉是江苏一道非常有名的美食，平时在很多饭店里面都可以见到东坡肉，肥而不腻，大快朵颐。而且看上去色泽非常红艳，吃起来甜甜的，特别的好吃，它主要是将大块的五花肉经过特殊的烹制，让肉吃上去特别软糯可口，入口即化，而且一点都不油腻。
二、鸡蛋炒银鱼
鸡蛋炒银鱼是在江苏比较有名的名菜，它主要是用太湖的银鱼配土鸡蛋放在一起炒。这样黄白相间看上去非常好看，而且营养丰富口感非常的好。
三、小笼包
小笼包也是江苏已到非常有名的面点，小笼包外皮非常薄，里面的汤汁非常多，一口咬下去汁多肉鲜，特别的好吃。而且不同地区的小笼包它的口味也有所不同，比如苏州无锡的小笼包偏甜一些，其他地区的把小笼包咸一些。但是不管是哪一种，它的口味都是非常好的，而且汁水特别多，吃起来特别的好吃。
四、大闸蟹
大闸蟹是每年的九月份到12月份会有的一种时鲜的食材。它主要是从江苏阳澄湖上面而来，非最有名。大闸蟹分为公的和母的，里面都有蟹黄特别的好吃。
以上就是关于江苏的美食介绍，因此小伙伴如果是一个地地道道的吃货，如果你想品尝一下江苏地道的美食的话，那么就一定要亲自来一趟江苏。江苏的美食当然不止小编介绍的这些，只要你愿意去看探索，愿意去发现那么会有更多的美食等着你的。
