每次在小摊前购买手抓饼的时候，老板就会询问加番茄酱还是加炼乳啊?很多人都不约而同的回答，要加炼乳，多加一点炼乳。因为炼乳实在是太好吃了，搭配其他食物一起食用，会让食物更得更加好吃。那么炼乳有哪些吃法呢?平日大家都是怎么烹饪炼乳美食的呢?
一、炼乳有哪些吃法
1.制作饮料
把炼乳放入一些牛奶或者饮料当中搅拌混合食用，味道和口感更加好。
2.涂在面包上
或者涂在吐司上面，充当果酱的作用，让面包和吐司变得更加好吃。
3.调味剂
喜欢喝咖啡或者红茶的人士，可以在里面适量加入一些炼乳，让味道变得更加柔和醇厚。
4.和甜食搭配一起食用
在食用龟苓膏的时候，可以加入一些炼乳混合均匀，别具一番风味，十分可口。
二、炼乳美食的做法
鸡蛋炼乳饼
原材料：鸡蛋、面粉、白砂糖、黄油、炼乳。
制作过程：
1.先用打蛋器将所有鸡蛋搅拌均匀打发，然后逐渐的加入面粉和白糖，最后放入炼乳，一同混合均匀。搅拌成为黄色的面糊，不能太粘稠，不方便摊饼。
2.开小火，使用平底锅，锅里倒入黄油，等待黄油融化，倒入做好的面糊，把面糊均匀的覆盖，然后煎到微黄，反面再煎到微黄，就可以出锅了。
炼乳红豆蜜
原料准备：红豆、炼乳、蜂蜜。
制作步骤：
1.先将红豆浸泡一夜，然后放入高压锅中煮熟，大概三十分钟左右。一定要煮到红豆变得柔软。
2.然后将红豆倒出来，冷却一段时间之后，准备一个小锅，开小火，把红豆和炼乳同时倒进去，搅拌均匀，温和加热。知道水分变少，就可以出锅。然后放入冰箱制冷之后食用。
炼乳有哪些吃法?通过这篇文章的介绍，大家一定已经知道答案了吧。炼乳是一种多功能的食物，可以搭配许多其他食物食用。所以很多人十分喜欢食用炼乳，但是对于年纪很小，发育没有完全的孩子而言，就不适合食用炼乳了。大家要注意哦!
