大家有吃过炼乳吗？炼乳有营养吗，那我可以很明确的告诉大家，炼乳不但甜甜的很好吃，而且非常有营养哦。炼乳可以说是家喻户晓的食物了，不但可以泡着喝，还可以蘸着面包吃，所以青春期想长高的朋友们，可以每天都喝炼乳哦。
炼乳有营养吗
炼乳有营养。
炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 A、B 族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素 , 为身体补充能量 , 具有维护视力及皮肤健康 , 补充钙质 , 强化骨骼的作用。
炼乳的做法
1、炼乳红豆沙
材料:大红豆100克、炼乳(或奶油或椰浆)少许。
做法:将大红豆洗净后,浸泡一夜。倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1小时,待红豆开花烂熟。稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
2、炼乳水果沙拉
材料:芒果、香蕉、火龙果、红提、食盐、调和油。
做法:准备好食材。红提洗净去蒂放碗中。香蕉切段。芒果去皮切块。火龙果去皮切块。将所有的水果放碗中。倒入炼乳。搅拌均匀即可。
3、炼乳鸡蛋饼
材料:鸡蛋、面粉、炼乳、糖、黄油。
做法:鸡蛋搅匀加入少许面粉,白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开,小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。
4、炼乳奶茶
材料:红茶包2袋、鲜奶油2汤匙(30ml)、炼乳1汤匙(15ml)。
做法:将水煮沸降至90度后加入红茶包,用中火煮沸1分钟。再将鲜奶油慢慢倒入壶内,然后用小火煮1分钟,让它们充分融合。另外在白瓷小花杯里倒入适量的炼乳,缓缓注入煮好的红茶,用小勺搅出褐白相间的好看旋涡,一份炼乳奶茶就大功告成了。
5、奶香芡实香芋羹
材料:芡实100克、香芋150克、奶油、炼奶、南瓜100克。
做法:芡实提前一个晚上泡水泡软。泡过水的芡实入锅大火煮开后盖小火慢煮,直到芡实开花变糯。准备好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁块!,当芡实开花开裂变糯的时候就可以加入香芋,大火煮开。当香芋熟透,边角的地方有溶塌的时候加入南瓜,继续煮,大约五分钟南瓜也熟透。这时候,加入淡奶油,再加入炼乳,然后按照自己喜欢的甜度加入白糖即可。
哪些人不能吃炼乳、炼乳的注意事项
1、哪些人不能吃炼乳老人、儿童、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用。
2、炼乳的适用人群
健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质者皆可食用。
3、炼乳的食用禁忌
炼乳是液体状,多用铁皮罐头盛装,在揭开铁盖以后,如果一次吃不完,家中又无冰箱的情况下,容易变质腐败和感染细菌。
你现在知道喝炼乳有营养吗？炼乳是很多人都喜爱的食物，有很多种吃法，而且含有较高的营养物质，所以青春期的小孩也可以多喝炼乳来补充身体所需的营养哦。我建议大家可以在每天早餐的时候主食搭配炼乳来吃，很营养健康。
