说起瓜子这样食物，小编相信大家都不陌生。追剧时的好伙伴，过年期间一家人坐在一起嗑瓜子看春晚，小编相信这些场景大家都熟悉。不过，大家虽然都吃过瓜子，但是大家想没想过一个问题——瓜子是坚果么。今天小编就带大家来探讨一下这个问题，看一下瓜子到底属不属于坚果以及瓜子还以什么样的形态存在我们的生活中。喜爱吃瓜子的你快来了解一下吧。
一、瓜子是坚果吗
其实，瓜子是属于坚果类。坚果是对果仁外覆木质或革质硬壳的一种闭果分类，果皮坚硬，内含一粒或者多粒种子。它包括树坚果和果实种子类坚果两大类，核桃、栗子、开心果、杏仁等属于前者，而同样带壳的“铠甲战士”——瓜子，则属于果实种子类的坚果一类。坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等，对人体有益，可以补充大脑所需要的营养。
二、瓜子都分为哪些种类
瓜子的种类较多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。其中我们常吃到的葵花子是向日葵的果实。菊科草本植物向日葵的种子，又称葵瓜子、葵子。
葵瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素百及维生素E、维生素B1等营养元素。白瓜子：白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美，还可以做糕点的辅料，所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富，中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好，而且无化学药品的副作用。吊瓜子：吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
三、瓜子除了零食还以什么样的形态出现在我们的生活中
其实葵花子是向日葵的果实，如果把瓜子当做两餐之间食用的零食，且在食用的时候控制量，确实是一种非常不错的选择。其实不但可以作为零食，而且还可以为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。
最后，相信大家通过小编的解答，大家对于瓜子是坚果吗这一问题已经有了答案。都已经知道了瓜子属于果实种子类的坚果一类，而且我们平常吃到的糕点和食用油类可能也有瓜子的存在。还有更多的吃法等待大家去发现。最后，小编还是要贴心的提醒大家一句，瓜子虽好，但是再好吃的东西我们也要控制用量，不可多吃哦。
