夏天来了，又到了可以吃哈密瓜的季节了，相信有很多的小伙伴都是喜欢吃哈密瓜的，别问小编怎么知道，因为小编自己也是爱吃哈密瓜大军中的一员。这是有人就会问了，把哈密瓜打汁有点苦是怎么回事？哈密瓜怎么挑？让我们一起来讨论一下吧。
一、哈密瓜打汁有点苦是怎么回事
可能是你吃了哈密瓜的瓜蒂部分。瓜类水果的瓜蒂部分都有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫侵袭，保护瓜不受到害虫侵害，这种吃起来发苦是正常的，哈密瓜是很正常的，只要你避开吃瓜蒂部分即可。
二、哈密瓜怎么挑
1.相信很多人都知道。苹果会释放出乙烯，而乙烯具有催熟的作用。这样我们就可以利用苹果这个独特的功效，让哈密瓜能够快速的成熟。我们可以买几个苹果，然后将苹果与哈密瓜放在一起存放，这样的话不用两三天的时间哈密瓜就可以成熟了。但是有些热是切开了之后才发现哈密瓜还没有熟，那么这个时候我们应该怎么做呢。如果家里有榨汁机的话，可以把哈密瓜切成块然后榨汁放一些酸奶等等，这样就不会感受到哈密瓜的苦涩啦，也可以加入一些牛奶和蜂蜜食用，这样的味道也是比较好的。
2.因此我们在挑选哈密瓜的时候也是有很大的讲究的。想要挑选到比较好的哈密瓜，首先我们一定要看哈密瓜的颜色，一般来说，灰绿色的果皮的哈密瓜都是很成熟的，这样的哈密瓜吃起来的味道会非常的香甜可口。另外，看哈密瓜的根部也是很好的一种方法。如果看到哈密瓜的瓜藤还是绿色的，说明这个瓜应该是刚摘没多久，还没有比较新鲜，但是应该还不够成熟。如果瓜藤是泛黄而且都有点枯萎了，说明这个瓜摘下来已经很久了，水分有很多都已经流失了，可能就不够新鲜了。因此我们在挑选哈密瓜的时候瓜藤不能太绿但是也不能够全部都枯萎了。选择适中的会比较好一些。
3.最后，一般来说，越丑额哈密瓜味道越甜。因为经历了很好的光合作用，表面的纹路越多，越是粗糙的哈密瓜它里面就越甜越好吃。如果是是那种看起来很好看的哈密瓜吃起来反而一点都不甜，没有什么味道。所以大家如果想要挑选比较成熟好吃的哈密瓜一定要选择比较粗糙纹路多的，这样才不会选错。
听完了小编的介绍，相信大家对于哈密瓜打汁有点苦是怎么回事？哈密瓜怎么挑？这两个问题都有了很深的了解了吧。哈密瓜本身也是含有很多的维生素等其他的营养成分。而且热量低，吃了也不会发胖哦。不过就算再好吃的食物，也不能多吃哦。
