相信喜欢吃海鲜的人都不陌生虾姑，虾姑的种类有很多种，并且每一种做成佳肴的味道都很棒，是一类很不错的海产经济食物。作为海鲜的一种，虾菇的营养价值也很高。且不说虾姑里面含有很多的蛋白质，但是其他一些营养物质的含量就是非常的高了，所以也备受人们追捧，那么今天小编要跟大家分享的就是关于虾姑的小知识。
一、虾菇的营养价值与功效
1.增强人体的免疫力
吃虾姑可以增强人体的免疫力。这其中有什么奥妙呢?这是因为虾姑中含有很多的营养物质。例如氨基酸、钙、维生素等这些营养物质大多与人体的免疫系统的组成有关，所以多吃虾菇是可以有效增强人体的免疫力。因此一些体质比较虚弱的小伙伴们可以在平时多吃一点虾姑。
2.能够缓解神经衰弱
吃虾姑具有能够缓解神经衰弱的作用。大家在日常生活中不难发现喜欢吃虾姑的人性格都是比较平和的。这也能够证明吃虾姑确实有缓解神经衰弱的功效。原因也很简单，这是因为虾骨里面含有一些物质，它们能够对我们人体的神经系统的活跃性方面起到影响作用，而这种作用一般是抑制作用，所以经常吃虾姑是可以有效缓解神经衰弱的。
二、吃虾姑的一些注意事项
1.不可以与石榴，葡萄等水果同食
虾姑不可以一起和石榴，葡萄等水果一起吃。因为这些水果里面含有鞣酸，而虾姑里面又有很多的钙和蛋白质，吃了这些水果会使虾姑里面的蛋白质被分解，使它的营养价值大打折扣。这些水果还可以和虾姑里面的钙离子结合发生反应，刺激肠胃引起身体不适，会有呕吐腹泻等身体问题。
2.变质的虾姑不可食用
因为虾姑是海产食物，都是要新鲜的。不新鲜的虾菇里面会含有很多寄生虫，吃了对身体也不好。当虾有异味时候就要记得不要吃了，不要认为自己买回来了不吃浪费，如果你吃了，伤害的是自己的身体。
虾姑其实也就是我们大家常说的皮皮虾，他大面积都分布在我国的南海地区，而我国得天独厚的海域条件，也培养出了营养价值非常高的虾姑，相信在阅读了小编以上的文章之后，都会知道小姑对我们人体有什么好处，所以小编建议大家日常吃海鲜的时候可以多吃一些虾姑，特别是在每年夏季开海的时候，虾姑是最肥美的。是凡事都有两面性，如果身体本质不适合吃海鲜的，就不要勉强，不然也就得不偿失，虾姑的营养价值虽然很高，但是你也得要学会挑优质的虾姑才能发挥出它的功效，不然一切也都是白搭。
