说到虾这种食物估计会有很多朋友们都很喜欢吃吧，因为虾的味道不仅十分鲜美，而且富含十分丰富的蛋白质，对我们的身体健康也有很多的好处，因此很受大众的喜爱和欢迎，而哈密瓜也是一种味道甜美的水果，那么，虾和哈密瓜能一起吃吗？
一、虾和哈密瓜能一起吃吗
虾与哈密瓜混食造成腹泻。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它与含有鞣酸的哈密瓜同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。
这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，重者胃肠出血，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以，吃了虾之后，不宜马上吃哈密瓜。
二、虾不能和什么一起吃
1.富含维生素C的水果
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。
因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃，如柠檬、柑橘等。
2.鞣酸含量较多的食物
因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
因此，茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物，不宜和虾一起吃。
三、虾有哪些做法
1.茄汁黄金虾
做法：将虾洗净，从背部剖开，去掉虾线。加入一勺料酒，适量胡椒粉和姜片去腥，炒锅爆香葱姜，将虾倒入锅中翻炒，大火炒至虾身变红弯曲，将糖、醋、番茄酱放入碗中，加入适量盐和一勺淀粉，加适量清水调成番茄汁。
将调好的番茄汁倒入锅中，将虾快速翻炒，使虾均匀地沾上番茄汁，出锅，摆盘，美味可口茄汁虾完成。
功效：可以起到开胃的效果，因为这道菜的味道偏酸甜，可以起到开胃生津的效果。
2.西兰花炒虾球
做法：西兰花一个摘成小朵用盐水泡十几分钟，虾去头壳和虾线用胡椒粉腌制，水烧开倒入西兰花烫一分多钟，捞出西兰花沥干水份备用，锅中倒入少量油放入蒜爆香。
倒入腌制好的虾翻炒，炒好后加入烫好的西兰花翻炒，加入适量蚝油和盐调味，装入碗中就可以开动了。
功效：可以为我们的身体补充到足够的钙物质，对我们的身体是很好的。
虾和哈密瓜能一起吃吗？这个问题的答案是否定的，相信大家在看完以上的介绍之后，应该知道虾的搭配禁忌有哪些了，因此大家以后在吃了虾之后，最好不要吃太多有维生素C的水果，不然对我们的身体不仅没有好处，严重的甚至引起腹泻等身体不适哦。
