韩国春酱,是一道非常经济实惠的家常配料,可以搭配面条炒饭一起吃,做起来也很简单,不费力就可以吃到的美味,食材也很简单,搭配起来也很美味,肉香中透着丝丝的蔬菜的清爽,各种蔬菜中含有很多维生素,营养均衡,做起来也方便,健康又美味。
主料
洋葱 :半个豆瓣酱 :适量
胡萝卜 :半个
甜面酱 :适量
土豆 :一个
辅料
油 :适量蒜 :两瓣
具体步骤
1.准备好食材 切好备用
2.起锅放油
3.将两种酱放入锅中 炒香 盛出备用
4.放油 煸香蒜末
5.放入蔬菜
6.再放入酱 快速翻炒
7.加入水 闷一分钟 时间太长 洋葱会失去口感
8.加入少许水淀粉
9.放在煮好的拉面上 就可以开动了
甜面酱和豆瓣酱的比例在4比3口轻的人可以少些豆瓣酱。蔬菜用的都是家常菜家里剩下什么蔬菜就用什么也可以加点肉末在里面会更好吃