西红柿是我们大家日常生活当中一种常见的食物，吃法有很多，它可以当作水果一样直接洗干净生吃，也可以和鸡蛋一起炒，做成一道美味的西红柿炒鸡蛋当作菜吃。不仅味道美味，还有着丰富的营养价值，但是西红柿也有这一些相克的食物，那西红柿与哪些相克，大家接着往下看便知。
西红柿与哪些相克
1.不能和黄瓜一起吃
因为黄瓜里的维生素C分解酶会把西红柿里的维生素C分解掉，西红柿就起不到它应有的作用了；
2.不能和鱼肉一起吃
因为维生素C和铜元素发生反应后会产生抑制的效果；
3.不能和白酒一起摄入体内
在吃西红柿的同时饮用白酒的话会造成胸闷的不良反应；
4.不能和地瓜一起吃
如果一同吃地瓜和西红柿，会造成呕吐、腹泻等不良症状，严重甚至会得结石病；
5.不能和胡萝卜一起吃
和黄瓜一样的原理，胡萝卜里的维生素C分解酶会把西红柿里的维生素C分解掉，西红柿就起不到它应有的作用了；
6.不能和猪肝一起吃
猪肝会把西红柿里的维生素C氧化掉，从而失去了抗坏血酸的作用了；
7.不能和咸鱼一起吃
西红柿和咸鱼一起吃的话，容易产生致癌物；
8.不能和毛蟹一起吃
西红柿和毛蟹一起吃的话，会引起腹泻不良症状；
9.不能绿豆一起吃
西红柿和绿豆一起吃的话，会伤害到人体元气。
以上就算西红柿与哪些相克的内容，错误的吃法不仅起不到西红柿本来的作用，而且还会对人体造成一些不良的影响。小编还要在这里告诉大家的是，不能空腹吃西红柿，因为西红柿里的成分和胃酸发生反应后凝成的物质容易堵住胃的出口。没有熟的西红柿也不能吃，因为未熟的西红柿里有番茄碱，番茄碱是有毒物质，人体摄入后会有呕吐、头晕等不良症状。
