海南春节主要吃什么

1、文昌鸡。文昌鸡是海南地区独具特色的菜品。其肉质细嫩，汁水丰富。

2、藤桥排骨。色泽红润、外酥里嫩、满口留香。

3、松涛鳙鱼。鱼肉肥而不腻，肉质细嫩，鱼刺少。

4、临高乳猪。外皮酥脆，肉质细嫩，汁水丰富，味道香脆可口。

5、陵水马鲛鱼。鱼肉嫩滑，鱼肉多无骨。