在日常生活中，大多数人都会习惯性地将水果和蔬菜，或者一些吃剩的食物放在冰箱中存储以保持新鲜。但是，事实上也有一些东西是不适合放在冰箱里面保存的，西红柿就是其中一个。 那么对于西红柿可以放冰箱吗？怎么储存比较好？这两个问题，接下来小编一一为大家解疑。
一、西红柿可以放冰箱吗
西红柿是不可以放在冰箱保存的。因为西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
二、西红柿的怎么储存好呢
1.通常来说，常温下保存将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。
2.塑料袋中保存将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。
3.在购买西红柿的时候大家都倾向于挑选熟透了的西红柿，这样的西红柿吃起来汁多味美，无论是生吃、拌白糖还是用它来做菜都非常好吃，但是这样的西红柿如果当天吃不了很难放太长时间。正确的方法是在购买西红柿的时候选一些青点的西红柿，再将这些青一点的西红柿放入到保鲜袋里面扎紧袋子放入阴凉通风的位置，每天查看一下西红柿的成熟情况就可以了。用这种方法的时候大家要注意每一天都要给西红柿通通风，否则西红柿也有可能会坏掉哦。
西红柿可以放冰箱吗？怎么储存比较好？这两个问题小编在上面已经给大家解答啦。还有一点需要提醒大家的是，蔬果类食物建议各位食用新鲜的，那样会相对比较营养和健康。毕竟西红柿放置的时间太长的话，有可能会变质腐烂，营养会流失很多。
