我们生活中常见的蔬菜和水果不仅营养丰富而且品种繁多。相信好多人都听过瓜类的蔬菜和水果吧，大家知道瓜类蔬果的营养价值和品种都有哪些吗，下面就让小编为大家一一介绍我们吃瓜类蔬果可以补充什么营养吧。
瓜类蔬果的营养价值分别是怎样的
1.瓜类的蔬菜的营养价值
生活中常见的瓜类蔬菜非常多，例如黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等。瓜类蔬菜吃起来好，非常利于保存。并且在烹调以后会保留更多的营养。
(1)黄瓜的营养价值。黄瓜是一种吃起来非常清脆口感清新的一种蔬菜，包含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养元素。黄瓜中含有大量的维生素c成分，经常食用可以调高免疫力，同时含有维生素e非常多，经常食用还可以起到抗衰老的效果。
(2)冬瓜的营养价值。冬瓜是一种热量很低的食物，含有的维生素非常多，同时还含有钙、磷、铁和胡萝卜素等营养物质。冬瓜性微寒且水分充足，是消暑解热的好食物。
(3)丝瓜的营养价值。丝瓜含有蛋白质、淀粉、钙、铁、维生素a等等。经常吃一些丝瓜具有美容养颜以及解毒通便的效果。
(4)苦瓜的营养价值。苦瓜的营养价值是非常高的。苦瓜含有的维生素c非常高，同时还含有其他的矿物质等等。苦瓜在夏天食用可以消暑开胃。
2.瓜类水果的营养价值
瓜类水果是我们大家都很喜爱的水果，包含西瓜、哈密瓜、香瓜等等。每种水果都有不一样的营养价值，让我们具体来看一下吧。
(1)西瓜的营养价值，西瓜具有盛夏之王的美誉，吃起来味美多汁而且非常清爽。西瓜含有大量的葡萄糖以及苹果酸等营养物质，在夏天吃西瓜还有解暑生津的效果，同时还能消除疲劳。
(2)哈密瓜的营养价值，哈密瓜相信好多人都很喜欢吃，不仅含有的维生素非常对而且含有的矿物质也很多，经常吃一些哈密瓜可以很好的补充维生素还能缓解视力。
(3)香瓜的营养价值，香瓜是夏天的应季水果，当然在其他季节也可以吃到。香瓜含有葡萄糖、氨基酸等营养元素，经常吃香瓜可以起到解暑清热的效果，同时还能消除口气。
以上就是小编今天的介绍的瓜类蔬果的营养价值的全部内容了，希望会对大家有帮助。生活中我们可以吃到的食物种类多的不计其数，但是它们所包含的营养却是不一样的，所以大家一定要注意自己的饮食结构，多吃一些含有维生素的蔬菜和水果，这样可以很好的给身体补充营养。
