盐，属于是人们在进行食材烹饪的时候，必不可少的一种调味品，有了盐的存在，我们的食物才可以有滋有味。那么盐有保质期吗？怎样存储比较好呢？以下小编就会为大家一一的讲解到，大家都可以一起来了解一下哦，毕竟这是家家户户都要食用到的一种佐料！
一、盐有保质期吗
1.没有加工过的纯盐是没有保质期的
因为氯化钠比较稳定，不会发生分解或者挥发，只要注意食盐所在的环境不要潮湿，不要有污染，就可以长久的保存，并且可以长时间的食用。而且，盐岩层年代越久远，质感越纯净，拿井矿盐举个例子，深埋于地下几千米的岩层，往往是亿万年的精华沉淀，无污染，晶莹剔透。
2.加工过的盐是有保持期
但是有些经过加工过的食盐中的添加成分，是有一定的保质期的。比如食盐中的碘或者其他物质，长时间的暴露在空气中，或者遇热挥发，就会造成含量不足，食盐还是能吃的，只是补充碘营养等会受到影响。
3.没有标注保质期的盐是假盐吗
近年来，人们的质量安全意识越来越强，因此生产企业在生产时进行了标注，一般精制碘盐保质期为5年，低钠盐等食盐保质期为3年;钙、锌、硒、铁等营养盐都会有相应的标注保质期;当然没有标注保质期也并不代表是假盐。因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。需要注意的是，虽然食盐、食醋等食品无须标注保质期，但为了保持较好的口感，食盐包装袋开封使用后，最好在保质期内用完，没开封没有任何影响。
二、食用盐的存储方法
1.食盐忌暴露放置
空气的相对湿度超过75%时，即为空气的潮湿状态，食盐在此潮湿环境中则容易潮解，并开始溶化。与之相反，若空气过于干燥，食盐本身有正常的含水量，会导致因其内部水分蒸发而干缩，使食盐易结块。
2.食盐忌被水分或其他液态调味料浸染
食盐若被浸染，应尽快将其浸染的部分盐分拣出来，以免在保存过程出现潮解，降低食盐的食用价值。被浸湿的食盐，或者开封后超过食用年限的食盐可以用来混合沐浴露做盐浴，去角质又可以按摩肌肤，还可以用来浸泡牛仔裤防止脱色，还可以用来清洁水杯中的茶垢，一举两得
3.存放食盐忌选金属容器
因食盐的化学成分为氯化钠，易发生化学上的原电池反应，使金属盛器被腐蚀，盐分受影响，所以盛放盐的容器应选用带盖的缸、罐等陶瓷盛器，或有保护层的电镀金属盛器等。
盐有保质期吗？其实也是要分种类的，若是天然性的并没有被开发的那种盐，是没有保抽期的。当然我们的食用盐，是存在一定的保质期。因为存放的条件上面或许会把盐给融化。当然我们在进行食材调味的时候，不要放太多的盐哦，长期性的这样，会诱发一些疾病的发生！
