说起烤鱼，大家的脑海中中浮现的就是咕嘟咕嘟的铁盘上雪白的鱼肉滋滋作响，各式各样的配菜散发着独特的香味，鲜香麻辣，强烈地吸引着人们的味蕾，仿佛所有地食欲不振都不治而愈了，那么小伙伴们在吃烤鱼时喜欢放哪些配菜呢?今天小编就为大家分享一下烤鱼放什么配菜好吃吧。
烤鱼放什么配菜好吃
这烤鱼，是一道让人永远爱不完的菜。不过你知道吗?据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
那么，在吃烤鱼的时候，你喜欢加什么配菜呢?木耳、腐竹、土豆片、菌菇、海带、鲜笋片、藕片、宽粉、豆油皮……想想就开始流口水了有木有。
就拿这个烤鱼来说，一大盘的烤鱼端上桌，分量也是特别足，闻起来很香，看起来也是比较诱人的，而烤鱼是用木炭烤的，外表虽然很焦但是并没有烤糊，说真的，都忍不住流口水啦，趁新鲜赶紧夹一块鱼肉尝尝。
除了烤鱼之外，像这些的配菜加在里面，吃起来味道更不错就拿这土豆来说，这是先用油炸过的，再加在烤鱼里，在炭火的烘烤和汤汁浸泡之后，吃起来外皮焦焦的，很入味。
而脆骨吃起来也是特别的香，可能也是提前用油炸过，就是稍微有点老，但很有嚼劲。而肥肠则是吃起来很软糯，处理的也很干净，没有异味，但并不是特别入味。
魔芋则是很软、很入味，非常的Q弹，吃起来口感刚刚好。藕片也是烤得焦焦的，口感上也是特别的清脆，吃起来也是香香的。
还有这苕皮，其口感和外面烧烤摊的口感差不多，但这个是泡椒味的，所以和烧烤摊得比起来另有一番风味。
以上就是今天小编为大家分享的烤鱼放什么配菜好吃。每个人 都有自己的偏好，土豆的软糯，莴笋的鲜甜，豆腐的嫩滑，藕片的爽脆仿佛构成了一曲美妙的交响乐，吸引地人们口舌生津，小伙伴们还等什么，约上三五好友一起去享受一顿烤鱼大餐吧。
