一般，早晨人们起来可能会喝一碗豆浆，吃几根油条或煎饼果子或肉夹馍来顶饥，而且人们会认为多喝豆浆就跟多喝热水一样没什么事，多多益善，但如果只是单纯地、固执地这样想那可就大错特错了，那么喝豆浆到底有什么不好的地方呢，一起了解一下！
喝豆浆的坏处
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
不适宜人群
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。
忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
虽然说喝豆浆的坏处是有的，但是如果不过量饮用豆浆，还是有好处的，比如，强身健体，豆浆中蛋白质、脂肪、碳水化合物、等微量元素非常多很大一定程度能增加体质哦；不仅如此适量的饮用豆浆还能防治糖尿病，因为豆浆里面的纤维素可以很好的抑制身体对糖分的吸收，所以说任何食物都不能饮用过量嘛！
