“兰子又名兰香子,其学名是明列子。为唇形花科,罗勒属,一年生芳香性亚灌木状草本植物,原产于泰国,又名珍珠果,为一种叫“罗勒”植物(又名叫兰香、香菜,罗勒籽或兰香子)之成熟果实。来自于严旱少雨的地区,种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性,储存水份,增加种子的发芽机率。其大小如芝麻,将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,有助于消化。除此外,还可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西瓜香兰子的做法步骤
1、取5克香兰子。
2、用约60度的温水泡发。
3、西瓜挖出果肉,放榨汁机。
4、榨成西瓜汁。
5、将西瓜汁过滤一下,倒入香兰子杯中。
6、拌匀即可饮用。
小窍门
其它果汁或酸奶也可一起搭配饮用。