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1、材料:西兰花、香干(已切成片)、剁椒
2、将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。
3、随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和切好的香干,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。
5、接着,加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀,即成。
8、出锅,装盘。
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