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“胡萝卜家常食材,益肝明目,常吃多受益。(百度)胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。”
1、准备全部食材
2、胡萝卜削皮切片
3、焯水
4、油热爆香葱姜蒜、花椒粉
5、放入胡萝卜片、盐、鸡粉等调料翻炒均匀
6、OK
简单快捷
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