酥烤鱿鱼圈怎么做 酥烤鱿鱼圈的做法

“炸的鱿鱼圈，我觉得油炸的太油腻了，依然是做鱿鱼圈，换了中做法，让鱿鱼圈即酥香又不油腻，做好孩子就打包拿起送人了，哈哈，据说很受欢迎啊。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酥烤鱿鱼圈的做法步骤

• 1、直接买了鱿鱼圈，去掉表面的黑皮

• 2、清水洗净

• 3、捞出滤水

• 4、放胡椒粉、盐和少许黄酒，抓拌均匀，腌制10分钟

• 5、最后放一点干淀粉

• 6、拌均匀

• 7、粘了淀粉的鱿鱼圈在蛋液中沾一下

• 8、在面包糠中沾满一层面包糠

• 9、摆放到铺了油纸的烤盘中

• 10、烤箱200度，烤8--10分钟

• 11、烤好的鱿鱼圈，外皮酥脆，里面鲜香

• 12、还可以沾着沙拉酱吃，我家孩子爱这么吃。