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“洋芋怎么做都是好吃的,这种炸出来的,拌上各种调料,香辣爽口”
1、把土豆切块,用水把淀粉漂干净,沥干待用
2、把姜蒜捻成末,葱切细
3、把油烧开,到冒烟即可
4、把土豆倒入油中,翻动,直到炸成金黄色,过心或榨干由个人口味而定
5、捞出控油,加上酱,味精,单蘸水,五香粉,葱姜蒜末,拌匀后即可
6、好吃的麻辣土豆
油沥干后入锅,有水时容易溅到,要小心
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