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孜然翅中怎么做 孜然翅中的做法

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孜然翅中的做法 孜然翅中怎么做

这道孜然翅中用了西班牙进口的卡蒙孜然粉,味道纯正,外焦里嫩,柔和醇香,越品越有味儿,搭配蔬菜水果沙拉,解馋又爽口,好吃到不要不要哒!

食材明细

主料
  • 翅中 (9只)
  • 卡蒙孜然粉 (适量)
辅料
  • 橄榄油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 苹果 (适量)
  • 砂糖橘 (适量)
  • 圣女果 (适量)
  • 沙拉汁 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 孜然 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

孜然翅中的做法步骤

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎么做 第2张

    1、翅中洗净

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎么做 第3张

    2、翅中两面斜切2刀便于入味

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎么做 第4张

    3、葱姜去皮洗净切片,取大盆将橄榄油、蚝油、生抽、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、葱姜调和在一起

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎么做 第5张

    4、加入翅中腌制2-4小时

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎么做 第6张

    5、腌制好的翅中两面撒上卡蒙孜然粉,码入烤盘

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎么做 第7张

    6、烤箱190度预热,上下火中层烤17分钟

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎么做 第8张

    7、出炉

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎么做 第9张

    8、西兰花焯水,黄瓜、苹果、番茄洗净切丁,砂糖橘去皮取瓣,合在一起撒些沙拉汁,香而不腻的孜然翅中,搭配爽口的蔬菜水果沙拉,解馋又爽口,太美味,好吃到停不下来的感脚!