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1、韭菜清洗干净后切段。
2、准备好烧烤料和孜然粒。
3、油热爆香大蒜和少许孜然粒后快速加入韭菜翻炒。
4、韭菜很容易熟,所以一定要快炒,1分钟左右就可以关火了。
5、关火后利用余温撒上烧烤料和盐,翻炒均匀即可出锅。
6、撒上小米辣点缀就可以了,香气扑鼻,有种吃烧烤韭菜的感觉~
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