鹰嘴豆泥的做法 教你做阿拉伯名菜：鹰嘴豆Hummus 鹰嘴豆泥怎么做

“鹰嘴豆泥，英文名叫Hummus，是一道非常传统的阿拉伯菜。这是一种在中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯风格餐厅里的必点菜。鹰嘴豆这种硬邦邦、难煮又难嚼、在古时候只被农民和穷苦人拿来填肚子的豆子，粉身碎骨、碾压成泥之后，能够变得那么美味，真是神奇！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 榨 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鹰嘴豆泥的做法步骤

• 1、所有食材放入搅拌器

• 2、搅拌15秒

• 3、酱汁变得均匀后，取出并涂抹在面包上即可

• 4、完成啦~

小窍门

周末空闲时候，邀请朋友来家里，用Oster®奥士达搅拌器为她们做上一道正宗的阿拉伯菜肴，配上这道鹰嘴豆Hummus，让她们赞不绝口吧~