黑豆渣饼怎么做 黑豆渣饼的做法

“做豆浆总会有豆渣，人们往往会倒掉，其实豆渣留着用处大着呢，我们现在就将它变废为宝吧。今天先来做个豆渣饼，一杯豆浆配上两三个用豆渣做出来的饼，营养早餐满分。那天做的是三黑豆浆，就用黑黑的豆渣做饼吃，配上香葱和玉米粒，颜色不单调，味道和口感会更好，这些饼做好后要趁热吃哟。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑豆渣饼的做法步骤

• 1、将黑豆渣过滤出来

• 2、碗里装入玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆豆渣

• 3、加入少许盐

• 4、撒点胡椒粉

• 5、拌成团之后加入葱花

• 6、玉米粒用水煮5分钟，沥干水分后加入

• 7、拌好后分成五份

• 8、锅里放油，加热后放入豆渣饼，用铲子压扁一点，两面都煎一煎