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主料
辅料
具体步骤
1.准备所有材料,香葱洗净切段
2.盆内放入豆渣,再放入面粉,鸡蛋,香葱,盐,胡椒粉
3.搅拌均匀
4.锅内放入适量玉米油,大火烧开后,转小火,将拌好的豆渣糊捏一小块,压扁,放入油锅中
5.煎至底部金黄色翻面继续煎
6.待两面都呈金黄色即可出锅
烹饪技巧
食材可随意按照自己的喜好添加
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