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“毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。”
1、准备好所有原料。
2、把毛豆剪掉两端。
3、用水清洗干净。
4、锅内放水,倒入除毛豆外所有材料。
5、大火烧开。
6、水开后下毛豆,开盖一同煮20分钟。
7、加盐调味。
8、浸泡2个小时以上.
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