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1、新鲜的牡蛎肉用清水反复冲洗干净,沥干水分备用
2、茼蒿择去老茎,用清水稍微浸泡一下清洗干净,沥干水分后切成段
3、冻豆腐一块切成大小均匀的小块,午餐肉同样切成小块儿
4、锅中加水煮沸,先放入冻豆腐和午餐肉加适量的盐调味儿
5、再次煮沸后放入牡蛎肉和茼蒿段,轻轻搅拌均匀煮至茼蒿断生
6、关火后加适量的白胡椒粉、鸡精、香油调味儿即可出锅
7、装入汤碗中,开始享用美味吧
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