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1、干海带捏碎一点放碗里。
2、添水泡开。
3、等海带泡开之前先拌酱韩式大酱两勺。
4、加一勺韩式辣椒酱。
5、添水和均匀。
6、锅内放油。
7、放蒜末蒜片也可以炒出香味。
8、炒出香味后放海带(注:放海带之前一定要把水分挤干很重要要不然油会四处乱嘣)。
9、添汤(牛肉汤猪肉汤淘米水蔬菜汤都可以实在没有放水也OK)。
10、等汤沸腾时放入两勺对好的大酱。
11、放一勺银鱼汁提鲜。
12、再煮10-15分钟OK了海带有点少了😭。
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