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1、干海带提前泡发1-2小时后,洗干净。
2、将海带切成适当大小备用。
3、锅中倒油一勺,香油一勺混合,大火,放入切好的海带,翻炒约五分钟。
4、然后放一大勺酱油,少许盐,继续翻炒两分钟,加入适量水,一大勺蒜泥,盖盖子大火煮开,小火继续煮30分钟即可。
头天晚上煮好,第二天喝味道更佳。
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