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“虾丸嫩滑,汤鲜味美,好喝。”
1、菠菜切小段,西红柿切小块,葱姜,香菜。
2、虾丸5个。(一人份)
3、水淀粉适量。
4、砂锅里一碗半开水,虾丸和西红柿放入。
5、勾入水淀粉。
6、菠菜放入,适量盐,鸡精,胡椒粉调味儿关火。
7、撒上香菜,葱姜,倒入适量香油。美味即成。
8、成品。
9、成品。
虾丸有盐味,盐根据自己口味酌情加入。
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