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“嫁了个爱喝汤的老公,天天要喝汤,餐餐要喝汤,所以真是天天要煲靓汤啊。”
1、将鸡洗净去鸡皮,姜切片待用。
2、起汤煲将鸡放入,加入适量清水。
3、将姜片放入汤煲内。
4、将适量石斛放入煲汤袋内洗净。
5、绑好一起放入汤煲内,加盖起火煲至水开。
6、用汤勺将飘浮物及多余鸡油捞出倒掉。
7、继续慢火煲上1个多小时或2个小时。
8、最后放入适量盐即可享用。
9、成品图。
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