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1、准备好食材。
2、鸡肉冷水上锅焯水。
3、稍煮一会儿,捞出清洗干净。
4、鸡肉加水转入电高压锅内压30分钟,炖熟。
5、山药去皮切成大块,放入高压锅内,和已经炖熟的鸡肉再一起压5分钟。
6、加盐和鸡精,胡椒粉调味,装入碗中,加葱花。
7、可以吃了。
8、美美哒。
山药和鸡肉块也可以一起直接放入电高压锅炖熟,这样更省事,不过山药就有点烂了哦。
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