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1、准备好材料。
2、鸡块焯水捞出备用。
3、砂锅中加足量水,放入鸡块姜片煮开后撇去浮沫和油。
4、淮山去皮切块。
5、南瓜去皮去籽切块,枸杞洗净。
6、锅中再加入淮山、南瓜和枸杞再煲半小时。
7、最后加盐调味。
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