火麻仁排骨莲藕汤怎么做 火麻仁排骨莲藕汤的做法

“一直都很喜欢喝排骨莲藕汤，当下又都是莲藕上市的季节，最适宜做各种美味佳肴。莲藕也是药食同源的食材，有清热解毒、降血脂、健脾开胃、益血生津、补气益血等作用，对人体健康非常有益。火麻仁也是药食同源的食材，两者搭配，更易被人体吸收而增强免疫力。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻仁排骨莲藕汤的做法步骤

• 1、准备好食材：莲藕去皮，清洗干净切块；排骨用水焯，煮出血水和杂质，用热水清洗干净。

• 2、将食材放入电饭煲中，加水煮熟。

• 3、煮汤约1个半小时，汤煮好调味，适量放盐。

• 4、食材成熟进味盛入汤盆中

• 5、放香菜提鲜，火麻仁增香即可。

小窍门

莲藕一定要将藕内外清洗干净；调味只需适量放盐即可，这样汤才好喝。