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“适合夏季喝的鸭肉汤”
1、鸭肉焯水,准备小葱,姜丝,
2、锅里放一丢丢油,炒焦黄,加入小葱,姜丝继续炒香
3、加水,我做的是两人份,就加了两碗水,煮开,小火闷炖半小时,继续加入冬瓜煮开关火盛出!加少点点盐,汤要原味好喝。
我用的是麦石锅,炖出来的味道很好吃,不比砂锅差的。
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