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“牛肉丸特有的香味,与香菜的香味相结合,冬瓜的软糯,寒冷的冬季来上一碗暖心又暖胃!营养又不失美味!”
1、牛肉丸适量,香菜适量洗净备用。
2、冬瓜适量去皮,洗净切成小块备用。
3、把高汤(也可以用纯净水)倒入锅中煮沸,倒入牛肉丸先煮十分钟。
4、把切好的冬瓜放入继续煮十分钟。
5、待冬瓜煮软后,放入适量盐及鸡精调味,放入准备好的香菜即可。
6、出锅,成品图。
7、成品图。
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