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“自从双十一败了个砂锅,煮粥煮甜汤全用它。以前觉得慢火炖煮费时间,现在完全颠覆了以前的想法。”
1、莲子银耳提前用水泡发撕小朵。
2、放入砂锅一次性加入水大火煮开。
3、开锅后加入冰糖转小火焖煮。
4、8成熟时加入红枣继续焖煮。
5、银耳煮熟汤稠后加入枸杞。
6、关火焖几分钟即可。
7、以前都是电砂锅炖银耳汤。
8、慢火炖的银耳汤很好喝。
9、来一碗。
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